No desafio nosso de cada dia, introduzimos os dias veganos ( terças e sextas ). Porém agora, eis que surge a necessidade de alimentar os celíacos ( restrições ao glúten ). Nossa arma para isto, à partir de maio, será o aipim, que, com sua fécula, promete desmestificar o trigo ( que se valoriza r$ a cada dia por ser importado ), bem como o glúten que o acompanha e restringe.
Nenhum comentário:
Postar um comentário